Результаты поиска по тегу «Аддикция» 1 результат

  • Ученые разрабатывают функциональный напиток, способный снизить тягу к алкоголю

    Ученые кафедры пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья Университета ИТМО совместно с коллегами из института экспериментальной медицины (ИЭМ) Санкт-Петербурга и биологическим факультетом СПбГУ разрабатывают и апробируют функциональный напиток, обогащенный биологически активной добавкой, способной снизить тягу к алкоголю. Автором проекта является молодой ученый, магистрант биологического факультета СПбГУ Сергей Ереско. Как отмечают разработчики, используемые в напитке растительные компоненты помогают снижать уровень гормона грелина, повышенный уровень которого побуждает к потреблению алкоголя. Сейчас команда проекта готовит напиток к испытанию на животных, в течение года планируется выпустить пробную партию продукта.

    27.04.2018