Результаты поиска по тегу «Биотехнологии» 81 результат

  • Биологически активные вещества для здоровья: какие исследования развивают сегодня специалисты в области биотехнологий и наук о питании

    Как инновационные продукты могут помочь продлить жизнь людей и улучшить ее качество и какие проекты сейчас развивают в этой области ученые ИТМО? Об этом и не только говорили на подсекции «Экология и биотехнологии» пятьдесят первой международной научной и учебно-методической конференции Университета ИТМО. Корреспондент ITMO.NEWS узнал у ее участников, над чем сейчас трудятся российские и международные специалисты и какие направления в фуд- и биотехе будут актуальны в ближайшем будущем.

    11.03.2022

  • В ИТМО будут готовить инженеров для современных производств в сфере биотехнологий

    Факультет биотехнологий, перезапущенный в ИТМО в 2020 году, начинает набор на новую магистерскую программу — «Индустриальная биотехнология». Она рассчитана на специалистов с биотехнологическим образованием, которые хотят познакомиться с производственными процессами, научиться использовать методы машинного обучения и освоить цифровые подходы, применяемые в современных биотехнологиях. В числе корпоративных партнеров программы — инновационная биотехнологическая компания «Иннова плюс» и один из самых крупных российских производителей фармацевтических препаратов «Герофарм». Рассказываем, что именно будут изучать студенты и чего ждут от выпускников будущие работодатели. 

    05.03.2022

  • Новые материалы, зубная нанопаста и бактерии, вырабатывающие электричество: над чем работали участники восьмой школы SCAMT Workshop Week

    Два раза в год студенты российских и зарубежных университетов могут поучаствовать в междисциплинарном недельном воркшопе на базе международного научного центра SCAMT Университета ИТМО. У ребят есть шанс не только перенять опыт ведущих научных сотрудников, но и самим поработать на новейшем научном оборудовании и выполнить один из предложенных проектов на выбор. Над чем работали участники восьмой школы SCAMT Workshop Week и какой результат им удалось получить, рассказываем в материале.

    15.02.2022

  • Нутрицевтики, просьюмеризм и гиперспектральная микроскопия — что происходит в фудтехе прямо сейчас

    В 2021 году мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем ИТМО организовал масштабную конференцию, посвященную новейшим достижениям фудтеха — междисциплинарной области, объединяющей пищевое производство, IT, медицину и науку. Главные темы конференции отражают основные направления, которые развиваются в этой области прямо сейчас. Функциональное питание, качество пищи и её безопасность, устойчивое развитие и зеленые технологии ― организаторы и эксперты конференции рассказывают, что стоит за диджитализацией фудтеха и как пандемия изменила отношение людей к собственному питанию.

    08.12.2021

  • «Микрореволюция»: ферментирование в домашних условиях

    Ферментированные продукты и напитки, например, квашеная капуста и чайный гриб, издавна популярны в России и интерес к ним сохраняется. Это доказывает блог Микрореволюция, посвященный ферментированию в домашних условиях. Мы расспросили его автора, Валерию Софину, о ее пути к увлечению ферментацией и созданию сообщества на эту тему.

    18.08.2021

  • Как в ИТМО готовят будущих биоинженеров и что такое биофотоника

    Что может быть общего у биологии и нанофотоники, биоинформатики и экологии, химии и приборостроения? В центре химической инженерии Университета ИТМО все эти разные области объединились в образовательной программе «Биоинженерия и биотехнические системы».

    07.08.2021

  • Лекции на английском, работа в лабораториях и ведение собственных проектов — как прошла седьмая школа SCAMT Workshop Week

    В июле прошла традиционная SCAMT Workshop Week — летняя школа от Международного научного центра SCAMT для студентов российских и зарубежных вузов.

    22.07.2021

  • Энергия из отходов и спортивное питание — два магистерских курса Биотеха получили гранты Фонда Потанина

    Их авторы смогут потратить по полмиллиона рублей на создание видеолекций, закупку оборудования, продвижение курсов и подготовку научных публикаций. Кроме того, 1 июля представители Фонда посетили лаборатории Биотеха и познакомились с преподавателями, победившими в грантовом конкурсе для преподавателей магистратуры Стипендиальной программы Владимира Потанина.

    08.07.2021

  • Псевдомицелий дрожжей Brettanomyces

    На фото — дрожжи рода Brettanomyces, демонстрирующие способность к образованию псевдомицелия в ответ на изменения окружающей среды. На БиоТехе  культивируют и изучают дрожжи в том числе ради получения препаратов бета-глюкана, известного своими противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

    05.04.2021

  • Как прошла очередная встреча «Разберем на атомы» от Информационного центра по атомной энергии

    На встрече представители трех петербургских научных институтов рассказали об истории тех научных направлений, которыми они занимаются и своих исследованиях. От Университета ИТМО во встрече принял участие декан факультета биотехнологий Михаил Курушкин.

    03.03.2021