Результаты поиска по тегу «Биотехнологии» 81 результат
Биологически активные вещества для здоровья: какие исследования развивают сегодня специалисты в области биотехнологий и наук о питании
Как инновационные продукты могут помочь продлить жизнь людей и улучшить ее качество и какие проекты сейчас развивают в этой области ученые ИТМО? Об этом и не только говорили на подсекции «Экология и биотехнологии» пятьдесят первой международной научной и учебно-методической конференции Университета ИТМО. Корреспондент ITMO.NEWS узнал у ее участников, над чем сейчас трудятся российские и международные специалисты и какие направления в фуд- и биотехе будут актуальны в ближайшем будущем.
11.03.2022
В ИТМО будут готовить инженеров для современных производств в сфере биотехнологий
Факультет биотехнологий, перезапущенный в ИТМО в 2020 году, начинает набор на новую магистерскую программу — «Индустриальная биотехнология». Она рассчитана на специалистов с биотехнологическим образованием, которые хотят познакомиться с производственными процессами, научиться использовать методы машинного обучения и освоить цифровые подходы, применяемые в современных биотехнологиях. В числе корпоративных партнеров программы — инновационная биотехнологическая компания «Иннова плюс» и один из самых крупных российских производителей фармацевтических препаратов «Герофарм». Рассказываем, что именно будут изучать студенты и чего ждут от выпускников будущие работодатели.
05.03.2022
Новые материалы, зубная нанопаста и бактерии, вырабатывающие электричество: над чем работали участники восьмой школы SCAMT Workshop Week
Два раза в год студенты российских и зарубежных университетов могут поучаствовать в междисциплинарном недельном воркшопе на базе международного научного центра SCAMT Университета ИТМО. У ребят есть шанс не только перенять опыт ведущих научных сотрудников, но и самим поработать на новейшем научном оборудовании и выполнить один из предложенных проектов на выбор. Над чем работали участники восьмой школы SCAMT Workshop Week и какой результат им удалось получить, рассказываем в материале.
15.02.2022
Нутрицевтики, просьюмеризм и гиперспектральная микроскопия — что происходит в фудтехе прямо сейчас
В 2021 году мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем ИТМО организовал масштабную конференцию, посвященную новейшим достижениям фудтеха — междисциплинарной области, объединяющей пищевое производство, IT, медицину и науку. Главные темы конференции отражают основные направления, которые развиваются в этой области прямо сейчас. Функциональное питание, качество пищи и её безопасность, устойчивое развитие и зеленые технологии ― организаторы и эксперты конференции рассказывают, что стоит за диджитализацией фудтеха и как пандемия изменила отношение людей к собственному питанию.
08.12.2021
«Микрореволюция»: ферментирование в домашних условиях
Ферментированные продукты и напитки, например, квашеная капуста и чайный гриб, издавна популярны в России и интерес к ним сохраняется. Это доказывает блог Микрореволюция, посвященный ферментированию в домашних условиях. Мы расспросили его автора, Валерию Софину, о ее пути к увлечению ферментацией и созданию сообщества на эту тему.
18.08.2021
Как в ИТМО готовят будущих биоинженеров и что такое биофотоника
Что может быть общего у биологии и нанофотоники, биоинформатики и экологии, химии и приборостроения? В центре химической инженерии Университета ИТМО все эти разные области объединились в образовательной программе «Биоинженерия и биотехнические системы».
07.08.2021
Лекции на английском, работа в лабораториях и ведение собственных проектов — как прошла седьмая школа SCAMT Workshop Week
В июле прошла традиционная SCAMT Workshop Week — летняя школа от Международного научного центра SCAMT для студентов российских и зарубежных вузов.
22.07.2021
Энергия из отходов и спортивное питание — два магистерских курса Биотеха получили гранты Фонда Потанина
Их авторы смогут потратить по полмиллиона рублей на создание видеолекций, закупку оборудования, продвижение курсов и подготовку научных публикаций. Кроме того, 1 июля представители Фонда посетили лаборатории Биотеха и познакомились с преподавателями, победившими в грантовом конкурсе для преподавателей магистратуры Стипендиальной программы Владимира Потанина.
08.07.2021
Псевдомицелий дрожжей Brettanomyces
На фото — дрожжи рода Brettanomyces, демонстрирующие способность к образованию псевдомицелия в ответ на изменения окружающей среды. На БиоТехе культивируют и изучают дрожжи в том числе ради получения препаратов бета-глюкана, известного своими противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
05.04.2021
Как прошла очередная встреча «Разберем на атомы» от Информационного центра по атомной энергии
На встрече представители трех петербургских научных институтов рассказали об истории тех научных направлений, которыми они занимаются и своих исследованиях. От Университета ИТМО во встрече принял участие декан факультета биотехнологий Михаил Курушкин.
03.03.2021