Курс лекций профессора Dr. Kamesh на тему «Classification of phenolic compounds contained in cereals (wheat, oats, rye) and its health benefits in human»

Я пойду!Уже идет 11 человек

Описание

В сентябре 2019 года в Университете ИТМО пройдет курс лекций профессора Dr. Kamesh на тему «Classification of phenolic compounds contained in cereals (wheat, oats, rye) and its health benefits in human».

Dr. Kamesh является признанным исследователем в области питания и пищевых наук, особенно функциональных продуктов и нутрицевтиков. Он провел несколько клинических испытаний в Chung Shan Medical University Hospital, Тайвань. За свою карьеру он опубликовал более 30 научных статей в международных и национальных рецензируемых журналах, а также является автором 2 глав научных книг. Он также участвовал в нескольких национальных и международных конференциях / конгрессах в качестве докладчика. Dr. Kamesh выступает в качестве рецензента для различных известных международных журналов.

В программе курса пройдут лекции на темы:

  1. Phytocomponents and its classification – Types of Phenolics with nutritional values (phytonutrients) (4 акад. часа);
  2. Human digestive system – Assimilation of Phenolics (phytonutrients) (4 акад. часа);
  3. Metabolic syndrome – Health benefits of phytonutrients (4 акад. часа);
  4. Food Technology – Enhance the bio-availability and bio-accessibility of various Phenolics (phytonutrients) (4 акад. часа);
  5. General Introduction of food processing and food Innovation (globally) (4 акад. часа).

Расписание лекций курса:

(все лекции пройдут в корпусе Университета ИТМО на ул. Ломоносова, д. 9)

  • 16 сентября (понедельник), ауд. 1221, время 16:30 – 20:30;
  • 17 сентября (вторник), ауд. 1122, время 17:00 – 20:10;
  • 18 сентября (среда), ауд. 1122, время 17:00 – 20:10;
  • 19 сентября (четверг), ауд. 1122, время 17:00 – 20:10;
  • 20 сентября (пятница), ауд. 1122, время 17:00 – 20:10;
  • 23 сентября (понедельник), ауд. 1221, время 16:30 – 20:30;
  • 24 сентября (вторник), ауд. 1221, время 16:30 – 20:30;
  • 25 сентября (среда), ауд. 1220, время 16:30 – 20:30;
  • 26 сентября (четверг), ауд. 1221, время 16:30 – 20:30;
  • 27 сентября (пятница), ауд. 1221, время 16:30 – 20:30.

Принять участие и прослушать курс лекций может любой желающий. 

Участники

Приглашаются все желающие.

Организаторы

Университет ИТМО

Архив по годам:
Пресс-служба